När jag nu har inhandlat så himla mycket jordgubbar (alltid bra att ha kontakter inom restaurangbranchen, billiga jordgubbar då ;)
Så var jag hur som helst tvungen till att göra något med dom, dels så har jag fryst hur många liter som helst...Bra att ha i vinter när iskylan råder utanför våra fönster och riktigt goda jordgubbar är långt borta.
För vad är inte godare till brunchpannkakor än lätt sockrade svenska och saftiga jordgubbar?!
Slurp!
Dock var det här receptet inte det bästa (var egentligen en smulpaj av blåbär, så en större andel med potatismjöl måste tilläggas till nästa gång.
Men nog gick den alltid i och snart ska jag ge mig in på att exprementera till ett fin fint recept på min egna jordgubbssmulpaj.
För snart så ska min bästa väns bebis komma till världen, vilken dag som helst och det måste ju firas med en kaka ♥
Mina tankar och en stor gnutta kärlek går just nu till dom ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar